El placer de comer es clave en el estudio de la obesidad

28 de agosto de 2025 Es necesario estudiar a fondo la obesidad, no desde las áreas metabólicas, sino desde aquellas relacionadas con el placer de comer, refirió Alberto Manuel Ángeles Castellanos, doctor en Ciencias Biomédicas por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), durante una conferencia en la Semana del Cerebro, realizada en la BUAP. […]

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Lilia Cedillo, ciencia, visión y futuro

Implacable por Paty Herrera En septiembre de 2021 la BUAP hizo historia: por primera vez en casi 450 años de vida institucional, una mujer asumía la rectoría. María Lilia Cedillo Ramírez llegó con el respaldo de la comunidad universitaria y con una hoja de vida impecable en la ciencia y la docencia. Cuatro años después, […]

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