Mole poblano, símbolo de identidad y patrimonio gastronómico ante el mundo
-El gobernador Alejandro Armenta Mier destacó el legado de cocineras tradicionales y artesanos como parte del patrimonio gastronómico estatal. -Puebla se prepara para recibir el Tianguis Turístico 2027 y amplía su conectividad con 20 vuelos nacionales e internacionales. PUEBLA, Pue.- Las cocineras tradicionales y las y los artesanos son guardianes de un patrimonio que trasciende […]